Le Domaine de Paillas produit des vins très expressifs qui étonnent par leur fruité intense et leur caractère affirmé. Un beau rouge grenat soutenu et limpide. Un parfum intense et persistant évoquant une corbeille de fruits rouge et fleurant bon la violette. La bouche est charmeuse, équilibrée et capiteuse. On retrouve en finale cette agréable persistance du fruit accompagné de chocolat. Un vin bien ficelé.

Le Domaine de Paillas produit des vins très expressifs qui étonnent par leur fruité intense et leur caractère affirmé. Ce 94 ne dément pas ses prédécesseurs. Derrière une jolie robe rubis, le nez s'ouvre sur des senteurs de gelée de fruits, de sous-bois printanier et de réglisse.
Equilibrée, légère et fruitée, dotée de tanins fins et bien sapides, cette bouteille séduira.